蓬莱作为中国葡萄酒名城，蓬莱人朱玉杰瞄准市场空白，积极探索创新，把整串的葡萄放入酒瓶内，灌入白酒，然后对酒瓶进行全封闭，瓶内的葡萄可以放置数年而不变形、不脱粒，与酒瓶搭配形成精致的观赏品。此项发明于今年7月底通过国家知识产权局的认定，被授予“实用新型专利”。

　　鉴赏葡萄酒专利证书

　　专利证书对该发明这样描述道：“本实用新型瓶内装有自然成熟未经分割的葡萄串，瓶内的葡萄串在其花蕊、幼果期套瓶装入，果蔬是在瓶内自然生长的，这样避免了葡萄串切割加工、装瓶的污染或是营养损失，同时瓶内葡萄串保持了完整果形，美观大方。”

　　鉴赏葡萄酒的出现，突破了人们生食葡萄与酿造葡萄的区分，使葡萄能够在瓶内与酒完美的融合，保持长期的完好，达到晶莹剔透，像似一串串珍珠挂在瓶中，供人们观赏或者饮用，充分体现了鉴赏艺术价值和收藏价值。